MARESE 2023 • Bombino Bianco, Castel del Monte DOC
ATTENZIONE: GLI ORDINI CONFERMATI DAL 9 AL 25 AGOSTO SARANNO SPEDITI A PARTIRE DAL 26 AGOSTO
Consegna 8,90 €. Gratuita per ordini oltre 69 €.
Disponibilità:
In magazzino
La Rivera ha voluto realizzare un vino che esprimesse con carattere le tipicità del Bombino Bianco, normalmente utilizzato in assemblaggio con altre varietà.
Il grado di maturazione avanzata delle uve è bilanciato dalla buona acidità tipica di questa varietà, risultando in un vino dai profumi intensi e complessi e da una ottima bevibilità e freschezza che bene si esprimono in abbinamento ad antipasti e a piatti a base di pesce.
| Marese | |
|---|---|
| Varietà: | 100% Bombino Bianco |
| Vinificazione: | Criomacerazione carbonica delle bucce per 24 ore, pressatura e fermetazione a 18°C. |
| Affinamento: | 3 mesi sui lieviti in vasche di cemento vetrificato |
| Note di degustazione: | Intensi fiori e frutta bianca su palato minerale e dalla bella vena acida. |
| Grado alcolico: | 12.5% |