LOCOROTONDO 2023 • DOC
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Il Locorotondo rappresenta uno dei più classici vini bianchi della Puglia, rinomato per la sua freschezza e bevibilità, è prodotto da vigneti allevati ad alberello o a spalliera bassa delle varietà Verdeca e Bianco d’Alessano. Nel comune di Locorotondo nella caratteristica Valle d’Itria.
Locorotondo | |
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Varietà: | 50% Verdeca, 50% Bianco d'Alessano. |
Vinificazione: | Fermentazione in acciaio a 18°C. |
Affinamento: | 3-4 mesi in vasche di cemento vetrificato. |
Note di degustazione: | Piacevoli note di mela e fieno su palato fruttato e piacevolmente acidulo. |
Grado alcolico: | 12% |