Furfante Rosè

Frizzante

Puglia I.G.T.

Furfante è la linea giovane, fresca e mondana proposta da Rivera.
E’ un rosato ottenuto con uve di vitigni tradizionali del centro nord della Puglia attentamente selezionate e vinificate.
Di colore cerasuolo delicato; perlage intenso e bouquet con note di fragola e ciliegia; palato fruttato e fresco. Perfetto d'estate, accompagna i vostri pasti e ama gli apericena.

Caratteristiche

Focus varietà: Varietà autoctone del centro-nord della Puglia.
Vendemmia: Ultima settimana di Settembre. Resa di 90-100 q/ha
Vinificazione: Macerazione delle bucce per 16-18 ore a 18°C, svinatura e fermentazione
Affinamento: Presa di spuma in autoclave prima dell'imbottigliamento
Note di degustazione: Colore cerasuolo chiaro con riflessi violacei; perlage intenso, bouquet intenso e fruttato con note di fragola e ciliegia. Fresco al palato, fruttato, gradevolmente acidulo. Finale lungo e asciutto
Grado alcoolico: 12%

Furfante Rosato
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I vini

I Furfante

Furfante Rosè