Furfante Rosè

Frizzante

Puglia I.G.T.

Furfante è la linea giovane, fresca e mondana proposta da Rivera.
Di colore cerasuolo delicato; perlage intenso e bouquet con note di fragola e ciliegia; palato fruttato e fresco. Perfetto d'estate, accompagna i vostri pasti e ama gli apericena.

Caratteristiche
  • Focus varietà: Varietà autoctone del centro-nord della Puglia.
  • Vendemmia: Ultima settimana di Settembre. Resa di 130 q/ha
  • Vinificazione: Macerazione delle bucce per 16-18 ore a 18°C, svinatura e fermentazione
  • Affinamento: 5-6 mesi in vasche di cemento vetrificato.
  • Note di degustazione: Colore cerasuolo chiaro con riflessi violacei; perlage intenso, bouquet intenso e fruttato con note di fragola e ciliegia. Fresco al palato, fruttato, gradevolmente acidulo. Finale lungo e asciutto
  • Grado alcoolico: 12%