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Rivera SpA
 

Castel del Monte e la sua D.O.C.

La D.O.C. Castel del Monte, che disciplina una delle zone a più spiccata vocazione vitivinicola della Puglia, non poteva che prender nome da un così nobile simbolo.

L'intera area, a nord di Bari, copre i territori che dall'Alta Murgia digradano verso l'Adriatico comprendendo due zone con il medesimo clima mediterraneo, ma con differenti tipi di terreno e paesaggio.

Al di sopra dei 300 metri si estende il roccioso altopiano della Murgia in cui, tra pascoli e seminativi, si trovano i tipici vigneti a spalliera bassa situati sul fondo delle lame, dove le radici delle viti riescono a nutrirsi anche nei periodi estivi più siccitosi. Fra i 180 e 300 metri invece, la fascia premurgiana è caratterizzata da terreni profondi di natura tufaceo-calcarea e accoglie distese di ulivi, di vigne e di grano dorato.

Qui, tradizionalmente, sono allevate le varietà autoctone a bacca bianca - Pampanuto e Bombino Bianco - e nera - Bombino Nero, Nero di Troia, Montepulciano e Aglianico - alle quali sono state affiancate, proprio grazie alla sperimentazione della Rivera, varietà alloctone bianche - Chardonnay e Sauvignon - anche esse entrate a far parte del disciplinare.

 
La zona DOC di Castel del Monte

Castel del Monte

Consorzio Tutela Vini DOC Castel del Monte
Strada dei vini DOC Castel del Monte


Certificazioni

Certificazione CSQA UNI EN ISO 9001:2008logo-accoglienza-coi-fiocchi

Come raggiungerci

Azienda Vinicola Rivera S.p.A.
S.P.231 Km. 60,500
76123 Andria (BT) Italy
GPS: N 41.197480, E 16.121410

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